Sommarbuffé
på Slottet

På sommaren ska man njuta! En kväll hos oss med god dryck och mat i den fantastiska omgivning vi har kan man verkligen göra just detta. Vår sommarbuffé innehåller primörer, lax, kyckling och sallader.

Som vanligt är det slottets egen köksmästare Gabriel E. Carlsson som komponerat rätterna, tillagade med finess av de finaste råvaror. Varmt välkomna att njuta hos oss!

Sommaren 2023

21 juni 17-20
22 juni 17-20

Köket stänger 20 men ni kan sitta längre.
379 kr/person

Sommarbuffé

Vad som serveras

Fransk potatissallad
Betsallad med fetaost
Cocktailtomater med mozzarella & basilika
Bulgur & quinoasallad med knippmorötter, grön sparris, vaxbönor, sockerärtor & granatäpple
Oliver
Kapris
Bröd & olivolja
Örtmajjo
Cornichons
Timjan- & citronbakad lax
Örtmarinerad kyckling
Grillad aubergine med fetaostsalsa 
Pannacotta med bär

379kr / person

Klicka här för mer info

Fullständiga rättigheter

Vi har fullständiga rättigheter, kontakta oss för information om dryckespaket.

Boka sommarbuffé på slottet

Fyll i dina uppgifter och önskemål nedan. Uppge gärna i meddelandet om du har några allergier eller andra önskemål kring maten. Vi tar kontakt med dig snarast för att bekräfta din bokning.

Tänk på att vi behöver din bokning senast två dagar innan valt datum. Sent ute? Ring oss!

Tänk på att din bokning inte är bekräftad innan du fått svar från oss. Är ni en större grupp hjälper vi gärna till att skapa den upplevelse ni drömt om - hör av er!